Macでcronが実行されない

実行コマンドの最後に 2>> error.txtを加えてエラー確認

エラー内容はOperation not permitted

macの「システム環境設定」>「セキュリティとプライバシー」>「フルディスクアクセス」に移動して/usr/sbin/cronを追加すればOK

ファインダーを開いた後に [command] + [shift] + [G] で設定すると楽

参考URL
https://mac-ra.com/catalina-crontab/